தலைப்பகுதி

75KW OEM ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டிசைன் எலக்ட்ரிக் கமர்ஷியல் இண்டக்ஷன் பர்னர் குக்கர்

குறுகிய விளக்கம்:

இண்டக்ஷன் குக்கர் என்றும் அழைக்கப்படும் தூண்டல் குக்கர் நவீன சமையலறை புரட்சியின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.இதற்கு திறந்த சுடர் அல்லது கடத்தல் வெப்பமாக்கல் தேவையில்லை, ஆனால் பானையின் அடிப்பகுதியில் நேரடியாக வெப்பத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, எனவே வெப்ப செயல்திறன் பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.இது ஒரு உயர் செயல்திறன் மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்பு சமையலறைப் பாத்திரமாகும், இது அனைத்து பாரம்பரிய வெப்பம் அல்லது தீ அல்லாத கடத்தல் வெப்பமூட்டும் சமையலறைப் பாத்திரங்களிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது.தூண்டல் குக்கர் என்பது மின்காந்த தூண்டல் வெப்பமாக்கல் கொள்கையால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு மின்சார சமையல் சாதனமாகும்.இது உயர் அதிர்வெண் தூண்டல் வெப்பமூட்டும் சுருள்கள் (உற்சாக சுருள்கள்), உயர் அதிர்வெண் சக்தி மாற்றும் சாதனங்கள், கட்டுப்படுத்திகள் மற்றும் ஃபெரோ காந்த பானை-கீழே சமையல் பாத்திரங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.பயன்பாட்டில் இருக்கும்போது, ​​ஒரு மாற்று மின்னோட்டம் வெப்பமூட்டும் சுருளுக்குள் அனுப்பப்படுகிறது, மேலும் சுருளைச் சுற்றி ஒரு மாற்று காந்தப்புலம் உருவாக்கப்படுகிறது.மாற்று காந்தப்புலத்தின் பெரும்பாலான காந்தப்புலக் கோடுகள் உலோகப் பானை உடல் வழியாக செல்கின்றன, மேலும் பானையின் அடிப்பகுதியில் அதிக அளவு சுழல் மின்னோட்டம் உருவாகிறது, இதன் மூலம் சமையலுக்குத் தேவையான வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது.வெப்பமூட்டும் செயல்பாட்டின் போது திறந்த சுடர் இல்லை, எனவே இது பாதுகாப்பானது மற்றும் சுகாதாரமானது.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

அளவுரு

மாதிரி TY-DT-C40G+80G(வெப்ப திறன் 35KW) TY-CS80G20K/TY-DZST20K(வெப்ப திறன் 55KW)
பானை மற்றும் கொள்ளளவு φ600மிமீ/3மிமீ 24லி
+φ800மிமீ/3மிமீ 26லி
φ700மிமீ/3 மிமீ தடிமன்;52 லி
பவர்/வோல்டேஜ் 15KW/380V+20KW/380V 15KW/380V*20KW*2/380V
குறைந்தபட்ச சக்தி 2.5KW+3KW 15KW/380V
வெப்ப தகட்டின் விட்டம் 370மிமீ+570மிமீ 570மிமீ
அளவு 2000*1100*800+470 2000*1100*800+470
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் கொதிக்கும் நேரம் 17 லிட்டர் தண்ணீரை நிரப்பி 3 நிமிடங்களில் கொதிக்க வைக்கவும் 36 லிட்டர் தண்ணீரை நிரப்பி 4 நிமிடங்களில் கொதிக்க வைக்கவும்
குறிப்பு நேரம் அரை பானை டிஷ், 7 நிமிடங்கள் + அரை பானை டிஷ், 5 நிமிடங்கள் அரை பானை டிஷ், 5 நிமிடங்கள்

அம்சங்கள்

  • தூண்டல் குக்கர் ஒரு உயர் அதிர்வெண் (20~25KHZ) மாற்று காந்தப்புலத்தை உருவாக்க ஒரு சுருள் தட்டைப் பயன்படுத்துகிறது.ஒரு காந்த (இரும்பு) சமையல் பாத்திரத்தின் மூலம் அதிக எண்ணிக்கையிலான அடர்த்தியான சுழல் நீரோட்டங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன, மேலும் தூண்டல் மின்னோட்டம் உணவை சூடாக்க வெப்பமாக மாற்றப்படுகிறது.ஆற்றல் மிக உயர்ந்த செயல்திறன்.
  • இரும்பு, சிறப்பு துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது இரும்பு பேக்கிங் எனாமல் பான்கள் பயன்படுத்த வேண்டும், மற்றும் பான் கீழே விட்டம் 12 ~ 26 செ.மீ.
  • இண்டக்ஷன் குக்கரில் அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்கவும், மின்சாரத்தைச் சேமிக்கவும், பாதுகாப்பாக இருக்கவும் வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

அம்சங்கள்

  • தூண்டல் குக்கர் ஒரு உயர் அதிர்வெண் (20~25KHZ) மாற்று காந்தப்புலத்தை உருவாக்க ஒரு சுருள் தட்டைப் பயன்படுத்துகிறது.ஒரு காந்த (இரும்பு) சமையல் பாத்திரத்தின் மூலம் அதிக எண்ணிக்கையிலான அடர்த்தியான சுழல் நீரோட்டங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன, மேலும் தூண்டல் மின்னோட்டம் உணவை சூடாக்க வெப்பமாக மாற்றப்படுகிறது.ஆற்றல் மிக உயர்ந்த செயல்திறன்.
  • இரும்பு, சிறப்பு துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது இரும்பு பேக்கிங் எனாமல் பான்கள் பயன்படுத்த வேண்டும், மற்றும் பான் கீழே விட்டம் 12 ~ 26 செ.மீ.
  • இண்டக்ஷன் குக்கரில் அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்கவும், மின்சாரத்தைச் சேமிக்கவும், பாதுகாப்பாக இருக்கவும் வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

சுருக்கம்

தூண்டல் குக்கரின் சக்தியின் படி, அதை வீட்டு தூண்டல் குக்கர் மற்றும் வணிக தூண்டல் குக்கர் என பிரிக்கலாம்.மேலும் நாங்கள் முக்கியமாக நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள்வணிக தூண்டல் குக்கர்.

இது பாரம்பரிய திறந்த சுடர் சமையல் முறையை உடைக்கிறது மற்றும் காந்தப்புல தூண்டல் மின்னோட்டத்தின் வெப்பக் கொள்கையைப் பயன்படுத்துகிறது (எடி மின்னோட்டம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது).இண்டக்ஷன் குக்கர் எலக்ட்ரானிக் சர்க்யூட் போர்டின் பாகங்கள் மூலம் ஒரு மாற்று காந்தப்புலத்தை உருவாக்குகிறது.சமையல்காரர் போது-மேல் இரும்பு கொண்ட சமையல் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது, குக்கர் அதாவது, பானையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள உலோகப் பகுதியில் மாற்று மின்னோட்டத்தை (அல்லது சுழல் மின்னோட்டம்) உருவாக்க மாற்று காந்தப்புலக் கோடுகள் வெட்டப்படுகின்றன.சுழல் மின்னோட்டம் பானையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள இரும்புப் பொருளில் உள்ள இலவச எலக்ட்ரான்களை ஒரு சுழல் வடிவத்தில் நகர்த்துகிறது, மின்னோட்டத்தின் ஜூல் வெப்பத்தைக் கடந்து (P=I ^2*R) பானையின் அடிப்பகுதியை சூடாக்குகிறது.சாதனம் அதிக வேகத்தில் வெப்பமடைகிறது மற்றும் உணவை சூடாக்கவும் சமைக்கவும் பயன்படுகிறது, இதனால் சமையல் நோக்கத்தை அடைய முடியும்.இது வேகமான வெப்பமாக்கல், அதிக வெப்ப திறன், திறந்த சுடர் இல்லை, புகை இல்லை, தீங்கு வாயு இல்லை, சுற்றுச்சூழலுக்கு வெப்பக் கதிர்வீச்சு இல்லை, சிறிய அளவு, நல்ல பாதுகாப்பு மற்றும் அழகான தோற்றம் போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பெரும்பாலான சமையல் பணிகளை முடிக்க முடியும். குடும்பம்.


  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • உங்கள் செய்தியை எங்களுக்கு அனுப்பவும்:

    உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்

    உங்கள் செய்தியை எங்களுக்கு அனுப்பவும்:

    உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்