Aragaz electric comercial cu inducție cu design OEM din oțel inoxidabil de 75 kW

În funcție de puterea aragazului cu inducție, acesta poate fi împărțit în aragaz cu inducție de uz casnic și aragaz cu inducție comercial.Și noi suntem specializați în principalaragaz comercial cu inducție.

Încalcă metoda tradițională de gătit cu flacără deschisă și folosește principiul de încălzire al curentului de inducție a câmpului magnetic (numit și curent turbionar).Aragazul cu inducție generează un câmp magnetic alternativ prin componentele plăcii de circuite electronice.Când bucătarul-partea de sus este plasată pe partea de jos a vaselor de gătit care conțin fier, aragazul Adică, liniile de câmp magnetic alternativ sunt tăiate pentru a produce un curent alternativ (sau curent turbionar) în partea metalică a fundului oalei.Curentul turbionar face ca electronii liberi din materialul de fier din partea inferioară a vasului să se miște într-o formă de vortex, trecând căldura Joule a curentului (P=I ^2*R) Faceți încălzirea fundului vasului.Aparatul în sine se încălzește cu o viteză mare și este folosit pentru a încălzi și găti alimente, astfel încât să se realizeze scopul gătirii.Are avantajele unei încălziri rapide, eficiență termică ridicată, fără flacără deschisă, fără fum, fără gaz dăunător, fără radiații de căldură în mediul înconjurător, dimensiuni mici, siguranță bună și aspect frumos și poate îndeplini majoritatea sarcinilor de gătit ale familie.