75KW OEM স্টেইনলেস স্টীল ডিজাইন বৈদ্যুতিক বাণিজ্যিক আবেশন বার্নার কুকার

ইন্ডাকশন কুকারের শক্তি অনুসারে, এটিকে পরিবারের ইন্ডাকশন কুকার এবং বাণিজ্যিক ইন্ডাকশন কুকারে ভাগ করা যায়।এবং আমরা প্রধানত বিশেষজ্ঞবাণিজ্যিক আবেশন কুকার।

এটি প্রথাগত খোলা শিখা রান্নার পদ্ধতিকে ভেঙে দেয় এবং চৌম্বক ক্ষেত্র ইন্ডাকশন কারেন্টের (এডি কারেন্টও বলা হয়) গরম করার নীতি ব্যবহার করে।ইন্ডাকশন কুকার ইলেকট্রনিক সার্কিট বোর্ডের উপাদানগুলির মাধ্যমে একটি বিকল্প চৌম্বক ক্ষেত্র তৈরি করে।যখন রাঁধুনি-শীর্ষটি লোহাযুক্ত কুকওয়্যারের নীচে রাখা হয়, কুকার অর্থাৎ, পাত্রের নীচের ধাতব অংশে একটি বিকল্প কারেন্ট (বা এডি কারেন্ট) তৈরি করার জন্য বিকল্প চৌম্বক ক্ষেত্রের লাইনগুলি কাটা হয়।এডি কারেন্ট পাত্রের নীচে লোহার উপাদানের মুক্ত ইলেকট্রনগুলিকে ঘূর্ণি আকারে সরাতে সাহায্য করে, কারেন্টের জুল তাপ অতিক্রম করে (P=I ^2*R) পাত্রের নীচের অংশকে উত্তপ্ত করে তোলে।যন্ত্রটি নিজেই একটি উচ্চ গতিতে গরম হয় এবং রান্নার উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য খাবার গরম করতে এবং রান্না করতে ব্যবহৃত হয়।এটিতে দ্রুত গরম করার সুবিধা রয়েছে, উচ্চ তাপ দক্ষতা, কোন খোলা শিখা নেই, কোন ধোঁয়া নেই, কোন ক্ষতিকারক গ্যাস নেই, আশেপাশের পরিবেশে কোন তাপ বিকিরণ নেই, ছোট আকার, ভাল নিরাপত্তা এবং সুন্দর চেহারা, এবং রান্নার বেশিরভাগ কাজ সম্পন্ন করতে পারে। পরিবার.